Stock de poulet

Stock de poulet
Si vous avez environ 45 minutes à passer en cuisine, le bouillon de poulet pourrait être une recette super sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale à essayer. Cette recette en sert 7. Pour 99 cents par portion, cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 24 g de protéines, 19 g de matières grasses et un total de 289 calories. Cette recette d'Allrecipes nécessite du laurier, du sel, du céleri et du poulet. 39 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 62 %. Des recettes similaires incluent le bouillon de légumes – Un bon bouillon est important, le bouillon de poulet et le bouillon de poulet.

Instructions

1
Placez le poulet dans une grande casserole à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Marinés, 14 à 18 OncesOignons Marinés, 14 à 18 Onces
Matériel que vous utiliserez
Eau, Plus 1 TasseEau, Plus 1 Tasse
2
Ajouter de l'eau pour couvrir et porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuire Et Servir Le Mélange à Pudding à La VanilleCuire Et Servir Le Mélange à Pudding à La Vanille
3
Retirer le poulet de la marmite. Laissez de l'eau dans la casserole. Poulet frais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Marinés, 14 à 18 OncesOignons Marinés, 14 à 18 Onces
Cuire Et Servir Le Mélange à Pudding à La VanilleCuire Et Servir Le Mélange à Pudding à La Vanille
Matériel que vous utiliserez
Eau, Plus 1 TasseEau, Plus 1 Tasse
4
Retirez la peau et les os de la viande. Remettez les os et la peau dans la marmite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Mariné, 1 Petit Pot En VerreGingembre Mariné, 1 Petit Pot En Verre
Matériel que vous utiliserez
Eau, Plus 1 TasseEau, Plus 1 Tasse
5
Ajouter les oignons, les carottes, le céleri, le laurier, le gingembre et le sel. Continuez à mijoter pendant 3 à 4 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bacon Fumé Au Bois De Pommier, Coupé En Petits MorceauxBacon Fumé Au Bois De Pommier, Coupé En Petits Morceaux
Feuilles De Laitue Et Tomates Tranchées, FacultatifFeuilles De Laitue Et Tomates Tranchées, Facultatif
Oignons Verts Tranchés FinementOignons Verts Tranchés Finement
2 Piments Scotch Bonnet, Hachés Ou 2 Cuillères à Soupe De Sauce Piquante Scotch Bonnet2 Piments Scotch Bonnet, Hachés Ou 2 Cuillères à Soupe De Sauce Piquante Scotch Bonnet
Poivron Vert, Haché FinementPoivron Vert, Haché Finement
Citron, Zesté Et Pressé (plus De Jus Si Le Citron N'est Pas Très Juteux)Citron, Zesté Et Pressé (plus De Jus Si Le Citron N'est Pas Très Juteux)
6
Filtrer et refroidir le bouillon, à découvert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Gombo, Paré Et Coupé En Rondelles De 1/2 Pouce1 Livre De Gombo, Paré Et Coupé En Rondelles De 1/2 Pouce
7
Utilisez la viande pour les soupes, les salades, les sandwichs ou d'autres plats nécessitant du poulet cuit. Une fois le bouillon dégraissé, utiliser ou congeler immédiatement. Je congèle le bouillon en quantités d'une tasse et l'utilise à la place de l'eau pour cuire du riz ou des légumes ou faire de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet CuitPoulet Cuit
Poulet Rôti Du Commerce Tranché Finement (environ 2 Petites Poitrines De Poulet)Poulet Rôti Du Commerce Tranché Finement (environ 2 Petites Poitrines De Poulet)
1/4 Tasse De Viande Blanche Râpée De Votre Dinde Rôtie1/4 Tasse De Viande Blanche Râpée De Votre Dinde Rôtie
1 Livre De Gombo, Paré Et Coupé En Rondelles De 1/2 Pouce1 Livre De Gombo, Paré Et Coupé En Rondelles De 1/2 Pouce
Cuire Et Servir Le Mélange à Pudding à La VanilleCuire Et Servir Le Mélange à Pudding à La Vanille
Gingembre Mariné, 1 Petit Pot En VerreGingembre Mariné, 1 Petit Pot En Verre
12 Onces De Fromage Américain Fondu (Velveeta), En Cubes12 Onces De Fromage Américain Fondu (Velveeta), En Cubes
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions7
Score de santé10
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