Steaks En Cubes d'Herbes Au Citron

Name: Steaks En Cubes d'Herbes Au Citron
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de boeuf en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fine et sèche; 3 blancs dœufs, légèrement battus; 1 (peut être ou écrémé) assaisonnement italien séché; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Les steaks en cubes d'herbes au citron pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,76 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 314 calories. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de poivre, de chapelure, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la croûte de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Citron et aux Amandes Fourré au Caillé de Citron en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 26 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Steaks En Cubes de Champignons, Steaks en Cubes avec Sauce, et Steaks Hachés Parmigiana.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients.

Mélanger les blancs d'œufs, la croûte et le jus. Tremper les steaks dans le mélange de blanc d'oeuf; draguer dans le mélange de chapelure. Enduire une poêle antiadhésive de spray de cuisson; placer à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Chapelure

Blancs D'œufs

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Jus

Boeuf

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les steaks; cuire 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de boeuf en cubes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fine et sèche 3

blancs d'œufs, légèrement battus 1(peut être ou écrémé)

assaisonnement italien séché 2(hiver)

jus de citron frais 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Vin de réserve du Merlot Lorilai, Lauréat de la Médaille d'Or Albertina. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars par bouteille.