Steaks de Surlonge Italiens

Name: Steaks de Surlonge Italiens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 2 (peut être ou écrémé) persil séché; 1 1 livre de courgettes, romarin séché; 4 gousses dail pressées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 2 kilogramme (3/4 de pouce dépaisseur) steaks de surlonge (environ

La recette des Steaks de Surlonge Italiens est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce plat principal a 705 calories, 101g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 7,39 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, du poivre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est incroyable. Essayer Steaks De Surlonge Marinés, Steaks de Surlonge Grillés, et Steaks De Surlonge Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Saupoudrer les steaks uniformément avec 1 cuillère à café de sel et de poivre; frotter avec le mélange d'ail. Couvrir et refroidir les steaks au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Saupoudrer les steaks uniformément avec le reste de 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

(gros Tube)

Préchauffer un gril électrique intérieur à contact bilatéral selon les instructions du fabricant sur HAUT.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer les steaks sur la grille, fermer le couvercle; griller 7 à 9 minutes (mi-rare) ou au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper les steaks en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Remarque: Lorsque vous utilisez un gril extérieur au gaz ou au charbon de bois, faites griller les steaks, recouverts d'un couvercle, à feu moyen-élevé (350 à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

7 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Equipement

Pour Badigeonner Et Frire

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)2(peut être ou écrémé)

persil séché 11 livre de courgettes,

romarin séché 4

gousses d'ail pressées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(peut être ou écrémé)

origan séché 11 livre de courgettes,

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 2kilogramme

(3/4 de pouce d'épaisseur) steaks de surlonge (environ

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est Flora Springs Napa Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.