Steak Farci aux Épinards

Name: Steak Farci aux Épinards
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc de bœuf (environ; 1 blanc doeuf; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballer les épinards hachés congelés, décongelés et égouttés; 1 gousse dail émincée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 198 Noix de toute sorte (hachées) poivrons rouges rôtis en pot, égouttés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure assaisonnée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de tournesol grillés

La recette Steak farci aux épinards peut être préparée en environ 1 heure et 50 minutes. Cette recette donne 6 portions avec 267 calories, 31g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 2,78 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Cela fonctionne bien comme plat principal économique pour valentin jour. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel, du parmesan, des poivrons rôtis et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 81%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Bavette farcie aux Épinards, Bavette Farcie aux Épinards et à la Feta, et Bavette Farcie aux Épinards et Gorgonzola.

Instructions

Dans un bol, mélanger les huit premiers ingrédients; bien mélanger.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Couper le steak horizontalement d'un bord long à 1/2 po près. de bord opposé; ouvrir (comme un livre) et aplatir à 1/2 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Étendre le mélange d'épinards sur le steak à 1 po près. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Rouler, style rouleau de gelée, en commençant par un côté long; attacher avec de la ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Placer dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four. Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure. Découvrir; cuire de 30 à 45 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Laisser reposer 10-15 minutes.

Couper en 1/2 po. tranches.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ficelle De Boucher

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc de bœuf (environ 1

blanc d'oeuf 283Noix de toute sorte (hachées)

emballer les épinards hachés congelés, décongelés et égouttés 1

gousse d'ail émincée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 198Noix de toute sorte (hachées)

poivrons rouges rôtis en pot, égouttés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure assaisonnée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de tournesol grillés

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Pinot Noir Débridé de Cheval Sauvage. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars la bouteille.

Cheval Sauvage Débridé Pinot Noir

Ce Pinot Noir débridé a de généreux arômes de cerise, de mûre et de vanille avec de subtiles notes salées. Il est corsé avec des saveurs de fruits mûrs et des tanins souples, ce qui en fait un bon accord avec les côtes levées de bœuf braisées au vin, les champignons Portobello grillés ou la longe de porc rôti avec un glaçage balsamique à la framboise. Il est délicieux maintenant, et devrait bien mûrir au cours des cinq prochaines années.