Steak de Flanc Grillé Coréen sur Salade de Salade de Chou Aigre-Chaud

Name: Steak de Flanc Grillé Coréen sur Salade de Salade de Chou Aigre-Chaud
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame grillée (foncée), globe oculaire; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de flanc; 4 gros clous de girofle ail, haché, divisé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce mélange dassaisonnements pour grillades (assaisonnement à steak McCormick Montréal de marque recommandée); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chou bok choy ou Napa, paré et déchiqueté avec un couteau; 1 poivron rouge, tranché finement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de piment rouge, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible choucroute (elle aura un goût de kim chee lorsquelle sera combinée avec des flocons de piment fort); 2 oignons verts, hachés finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Tamari soja noir; 4 crevettes et veinées Huile végétale, pour arroser plus, 2 cuillères à soupe, deux fois autour de la casserole

Le Steak de flanc coréen grillé sur une salade de salade de chou Aigre-chaude pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 543 calories, 53g de protéines, et 28g de matières grasses chacun. Pour 5,12 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork compte 169 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Un mélange de soja tamari, de chou napa, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. C'est un cher recette pour les fans de cuisine coréenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 98%. Essayer Steak de Flanc de Barbecue Coréen, Steak de Flanc au Barbecue du Midwest, et Sandwichs au Steak de Flanc Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un plat peu profond, mélanger l'assaisonnement au gril, le soja noir, une cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à café de flocons de piment fort, la moitié de l'ail haché, l'huile de sésame, les oignons verts et un filet d'huile végétale. Enrober le bifteck de flanc dans le mélange et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Biscuits Au Gingembre Finement émiettés

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Steak De Flanc

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Préchauffer le gril électrique intérieur, la poêle ou le gril extérieur à hauteur moyenne. Lorsque la poêle ou le gril est chaud, ajouter la viande et cuire 5 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare, 7 à 8 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Flocons De Légumes

Chauffer une grande poêle à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale, de chou et de poivrons. Assaisonner de sel et faire sauter 2 ou 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter un filet de miel, environ 1 cuillère à soupe, des flocons de piment fort et de l'ail et mélanger pour combiner avec le chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Ajouter la choucroute et mélanger en la chauffant pendant 1 minute. Éteignez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée

Pour servir, laisser reposer la viande 5 minutes pour que le jus se redistribue. Trancher finement la viande sur un angle lourd contre le grain (les lignes de la viande). Empiler la salade de chou et garnir de steak coréen tranché et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Equipement

Flocons De Légumes

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

huile de sésame grillée (foncée), globe oculaire 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de flanc 4gros clous de girofle

ail, haché, divisé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

mélange d'assaisonnements pour grillades (assaisonnement à steak McCormick Montréal de marque recommandée)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chou bok choy ou Napa, paré et déchiqueté avec un couteau 1

poivron rouge, tranché finement 2Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de piment rouge, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

choucroute (elle aura un goût de kim chee lorsqu'elle sera combinée avec des flocons de piment fort)2

oignons verts, hachés finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

Tamari soja noir 4crevettes et veinées

Huile végétale, pour arroser plus, 2 cuillères à soupe, deux fois autour de la casserole

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.