Soupe réfrigérée aux tomates et à l'avocat

Soupe réfrigérée aux tomates et à l'avocat
La soupe réfrigérée aux tomates et à l'avocat nécessite environ 2 heures et 20 minutes du début à la fin. Ce hors-d'œuvre contient 184 calories, 6 g de protéines et 10 g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et primale sert 6 personnes et coûte 1,43 $ par portion. Cette recette est appréciée par 59 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des avocats, du poivre de Cayenne, du jus de tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est parfait pour l'automne. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 97 %. Ce score est formidable. La soupe réfrigérée aux tomates avec salsa d'avocat, la soupe réfrigérée aux tomates avec avocat et citron vert et la soupe réfrigérée aux tomates et à l'avocat avec salsa aux tomates sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Placez la tomate, les avocats, l'oignon, le poivron vert et le jus de citron dans le bol d'un robot culinaire et mélangez jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Boîtes (12 Onces Chacune) De Lait évaporé6 Boîtes (12 Onces Chacune) De Lait évaporé
Jus De Citron – Environ 1/4 De CitronJus De Citron – Environ 1/4 De Citron
6 Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement6 Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement
Mélange à Panure Tout UsageMélange à Panure Tout Usage
Largement Disponibles, Alors Vérifiez-les Sur Le Marché LocalLargement Disponibles, Alors Vérifiez-les Sur Le Marché Local
Matériel que vous utiliserez
Feuilles D'estragon Frais Ou 1/2 Tasse De Feuilles De Basilic FraisFeuilles D'estragon Frais Ou 1/2 Tasse De Feuilles De Basilic Frais
1 1/2 Livre De Haut De Surlonge, Coupé à Contre-courant En Biais En Huit Lanières Ou Doigts De 1/8 De Pouce1 1/2 Livre De Haut De Surlonge, Coupé à Contre-courant En Biais En Huit Lanières Ou Doigts De 1/8 De Pouce
2
Versez 1 tasse de jus de tomate et mélangez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(recommandé : Sacramento)(recommandé : Sacramento)
3
Transférer le mélange dans un grand bol et incorporer le reste du jus de tomate et 1 tasse de yaourt. Assaisonner au goût avec du sel. Mettre au frais 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(recommandé : Sacramento)(recommandé : Sacramento)
5 Grosses Fraises, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur5 Grosses Fraises, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Anchois (variété Salée), Rincés Et égouttésAnchois (variété Salée), Rincés Et égouttés
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Livre De Haut De Surlonge, Coupé à Contre-courant En Biais En Huit Lanières Ou Doigts De 1/8 De Pouce1 1/2 Livre De Haut De Surlonge, Coupé à Contre-courant En Biais En Huit Lanières Ou Doigts De 1/8 De Pouce
4
Servir dans des bols garnis de cuillerées de yaourt, de ciboulette et d'une pincée de poivre de Cayenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Jalapeno Frais Entier1 Jalapeno Frais Entier
(de Préférence élevé Naturellement)(de Préférence élevé Naturellement)
5 Grosses Fraises, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur5 Grosses Fraises, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Livre De Haut De Surlonge, Coupé à Contre-courant En Biais En Huit Lanières Ou Doigts De 1/8 De Pouce1 1/2 Livre De Haut De Surlonge, Coupé à Contre-courant En Biais En Huit Lanières Ou Doigts De 1/8 De Pouce

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Masia de la Luz Cava Brut, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 12 dollars par bouteille.
Masia de la Luz Cava Brut
Masia de la Luz Cava Brut
Vif et intense, ce Cava présente de belles notes de pomme verte et de miel ainsi qu'une acidité rafraîchissante. Parfait à l'apéritif et avec toute recette inspirée des fruits de mer.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 20 m.
Portions6
Score de santé57
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