Soupe Mexicaine Aux Courgettes Et au Fromage

Soupe Mexicaine Aux Courgettes Et au Fromage
La soupe au fromage aux courgettes mexicaines pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 333 calories, 15g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 2,05 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange d'ail, de tomates en conserve, de courges et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 54%, ce qui est solide. Essayer Macaroni au Fromage Cuit au Four au Maïs et aux Courgettes Mexicaines, Soupe Au Fromage Mexicain, et Soupe Mexicaine de Pommes de Terre à la Bière et au Fromage avec Crème Poblano pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner d'origan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
OriganOrigan
AilAil
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Incorporer le bouillon de poulet et les tomates. Porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
TomateTomate
3
Incorporer les courgettes, les courges jaunes, le maïs et les poivrons du chili. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
Courge JauneCourge Jaune
CourgetteCourgette
CourgeCourge
MaïsMaïs
4
Mélangez le fromage fondu en cubes dans la soupe. Continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Assaisonner de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
PoivrerPoivrer
SoupeSoupe
5
Incorporer la coriandre juste avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. L'assemblage de Pinot Noir du Gamay Teutonique 1787 après JC avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Assemblage de Pinot Noir Gamay Teutonique AD
Assemblage de Pinot Noir Gamay Teutonique AD
Cet assemblage Pinot Noir/ Gamay "1787" est la contre-partie de notre assemblage "459". La seule différence entre les deux vins (tous deux élaborés avec le même fruit exact) réside dans les récipients utilisés pour les produire. Le "1787" a été fermenté et vieilli en fûts de chêne neutres. La différence de goût et d'odeur est incroyable et il vous suffit de les goûter côte à côte pour voir par vous-même. En 1787, un décret fut ordonné pour supprimer tous les cépages rouges de la vallée de la Moselle et les remplacer par des vignes de Riesling. Au fil du temps, cette loi s'est dissipée et les variétés rouges ont lentement été replantées dans la région.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé11
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