Soupe de Tomates à l'Ail Rôti et aux Herbes

Name: Soupe de Tomates à l'Ail Rôti et aux Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées rôties au feu de can Muir Glen; 0 (peut être ou écrémé) cayenne (ou au goût); 2 entraîneur de pep classé 200-courant céleri, coupé en dés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes ou de poulet; 2 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 2 (hiver) persil haché; 4 (hiver) yogourt nature (facultatif); 8 girofle ail rôti (instructions ici); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût

La soupe de Tomates à l'ail rôti et aux Herbes est une sans gluten, primal et végétarien soupe. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 72 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de yogourt, de sel et de poivre, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe d'Aubergines et de Tomates Rôties aux Herbes Fraîches, Steaks de Filet avec Gorgonzolan et Herbes et Pâtes à l'Ail Rôti et aux Tomates Raisins au Basilic et Roquette, et Soupe Crémeuse À L'Ail Rôti Avec Chou-Fleur Sauté Et Herbes Fraîches.

Instructions

Faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen. Lorsque l'oignon est translucide (environ 7 minutes), ajoutez les tomates, le bouillon, l'origan, le basilic et le cayenne. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Tomate

Poivre De Cayenne Moulu

Origan

Céleri

Basilic

Bouillon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Transférer la moitié de la soupe dans le mélangeur, ajouter l'ail rôti et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Si vous souhaitez une soupe épaisse, ajoutez la moitié mélangée dans la casserole. Pour une soupe plus lisse, mélangez le reste de la soupe et remettez-la dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Rôti

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Blender

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le persil, le sel et le poivre au goût, et laisser mijoter environ 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. Goûtez la soupe, et si elle est trop acide, ajoutez du sucre, juste assez pour enlever le bord. Si désiré, servir avec des croûtons ou une cuillère à soupe de yogourt remué dans chaque bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre