Soupe de Tomates, Fenouil et Crabe

Name: Soupe de Tomates, Fenouil et Crabe
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe fraîche, ramassée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante bulbes de fenouil avec frondes; bulbes fourrés, émincés, frondes hachées et réservées; 3 grand gousses dail émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive supplémentaire; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons hachés; 5 pouce tranches épaisses pain rustique ou pain de blé entier rustique, grillé; 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés dans le jus; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (ou plus) bouillon de légumes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe à la tomate, au fenouil et au crabe. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 474 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 2,88 per par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates dans du jus, des bulbes de fenouil, de l'huile d'olive supplémentaire et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Ragoût de Crabe Rapide dans un Bouillon Fenouil-Tomate, Soupe Tomate-Fenouil, et Soupe au Fenouil et aux Tomates.

Instructions

Chauffer 1/4 tasse d'huile dans une grande casserole lourde à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les oignons, les tranches de fenouil et l'ail; saupoudrer légèrement de sel et de poivre. Faire revenir jusqu'à ce que les oignons et le fenouil soient tendres, en remuant souvent et en ajustant le feu à moyen si le brunissement est trop rapide, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fenouil

Ail

Oignon

Ajouter les tomates avec le jus et 2 tasses de bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que les légumes soient très tendres, environ 15 minutes. Incorporer la chair de crabe et ajouter 1/4 tasse de bouillon supplémentaire à la soupe fine, si désiré; laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée, 3 à 4 minutes. Assaisonner la soupe de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Jus