Soupe de Pommes de Terre au Fromage

Name: Soupe de Pommes de Terre au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 0 (peut être ou écrémé) herbe à laneth séchée; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées et coupées en dés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar fort râpé

La soupe de pommes de terre la plus fromagère est un hor d'oeuvre pour 6 personnes. Une portion contient 388 calories, 12g de protéines, et 30g de matières grasses. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Cette recette d'Allrecipes a 388 fans. Si vous avez du poivre de Cayenne moulu, de la crème épaisse, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillère score de 50%, ce plat est bon. Essayez La Purée De Pommes De Terre La Plus Fromagère, Macaroni au Fromage au Nœud Papillon le plus Fromager, et Les Lasagnes aux Épinards et au Fromage les Plus Fromagères pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Incorporer les pommes de terre et le bouillon, porter à ébullition, puis couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Bouillon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Réduire le mélange de pommes de terre en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire ou à l'aide d'un mélangeur à immersion; remettre dans la casserole à feu moyen. Incorporer la crème, le fromage, l'aneth, le poivre, le sel et le poivre de Cayenne. Porter à ébullition faible et cuire, en remuant, jusqu'à épaississement, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Fromage

Poivrer

Pomme

Crème

Aneth

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

Robot Culinaire

Blender

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Equipement

Poêle à Sauce

Mélangeur à Immersion

Robot Culinaire

Blender

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 0(peut être ou écrémé)

herbe à l'aneth séchée 0(peut être ou écrémé)

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 0(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en dés 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre pelées et coupées en dés 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar fort râpé

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.