Soupe de Nouilles Au Poulet Asiatique

Name: Soupe de Nouilles Au Poulet Asiatique
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 8 châtaignes deau en conserve, tranchées finement; 340 Noix de toute sorte (hachées) escalopes de poulet sans peau et désossées, coupées en lanières de 1/4 de pouce; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 3 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 3 (hiver) sauce aux huîtres; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 2 oignons verts, émincés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Huile de sésame asiatique; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, tiges jetées et bouchons émincés; 113 Noix de toute sorte (hachées) pois cassés ou pois mange-tout; 113 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de sarrasin au thé vert (soba); voir Note

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? La soupe de nouilles au poulet asiatique pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 240 calories, 28g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 7,23 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez des châtaignes d'eau, de la sauce soja, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Soupe de Nouilles Au Poulet Asiatique, Soupe de Nouilles Au Poulet Asiatique, et Soupe de Nouilles Au Poulet Asiatique.

Instructions

Porter à ébullition une casserole moyenne d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les boutons-pression de sucre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient vert vif, environ 1 minute. Avec une cuillère à fente, transférer les boutons-pression de sucre dans une grande assiette pour les refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter les nouilles de sarrasin dans la casserole et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sarrasin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter les nouilles dans une passoire; rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Dans une grande casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les lanières de poulet, saler et poivrer et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré et blanc, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tenders De Poulet

Poulet Entier

Transférer sur la grande assiette.

Ajouter la 1 cuillère à café restante d'huile de sésame et les shiitakes dans la casserole et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et cuire à feu modéré, en remuant quelques fois, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Sésame

Champignons Shiitake

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja et la sauce aux huîtres et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Sauce Aux Huîtres

Sauce Soja

Ajouter les nouilles, le poulet, les boutons-pression de sucre, les châtaignes d'eau et les oignons verts et porter à ébullition à feu modéré. Assaisonner la soupe de sel et de poivre et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Châtaignes D'eau

Oignons Verts

Poulet Entier

Pâte

Sucre

Soupe

Equipement

Poêle à Sauce

Cuillère à Fente

Passoire

Ingrédients

Portion:

châtaignes d'eau en conserve, tranchées finement 340Noix de toute sorte (hachées)

escalopes de poulet sans peau et désossées, coupées en lanières de 1/4 de pouce 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 3(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 3(hiver)

sauce aux huîtres 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 2

oignons verts, émincés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Huile de sésame asiatique 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons shiitake, tiges jetées et bouchons émincés 113Noix de toute sorte (hachées)

pois cassés ou pois mange-tout 113Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de sarrasin au thé vert (soba); voir Note

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Essai Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.