Soupe de Lentilles aux Champignons Portobello

Name: Soupe de Lentilles aux Champignons Portobello
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 4 (peut être ou écrémé) basilic séché, ou au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles brunes séchées, rincées et égouttées; 4 girofle ail haché; 1 poivron vert, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée parmesan râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons portobello hachés; 1 Petite oignon rouge, haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuisson du xérès; 170 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Besoin d'un plat principal sans gluten? La soupe aux lentilles aux champignons Portobello pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 309 calories, 21g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,86 $par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 50 minutes. Cette recette de Allrecipes a 55 fans. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du bouillon de poulet, du sel et du poivre, des lentilles brunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score super spoonaculaire de 95%. Essayer Soupe aux Champignons Et Oignons Portobello, Soupe à la Crème de Champignons Portobello, et Soupe aux Oignons Caramélisés et Champignons Portobello avec Croûtons au Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les champignons, le poivron vert, l'oignon et l'ail, et faire sauter jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Verser le bouillon de poulet et incorporer la pâte de tomate. Porter à ébullition et ajouter les lentilles. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes. Assaisonner avec le basilic, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter encore 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Tomates Séchées Au Soleil En Pot