Soupe Crémeuse aux Pommes De Terre et aux Poireaux

Soupe Crémeuse aux Pommes De Terre et aux Poireaux
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez une soupe crémeuse aux pommes de terre et aux poireaux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 143 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Chow a 1 fans. Un mélange de pommes de terre russet en dés moyens, de crème épaisse, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Soupe Crémeuse aux Pommes de Terre et Poireaux, Soupe Crémeuse aux Pommes de Terre et aux Poireaux, et Soupe Crémeuse aux Poireaux et Pommes de Terre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Lorsque la mousse disparaît, ajouter les poireaux, assaisonner de poivre noir fraîchement moulu et cuire jusqu'à ce que les poireaux soient ramollis, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
BeurreBeurre
PoireauPoireau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les pommes de terre, le sel et le thym et cuire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 2 minutes. Augmenter la chaleur à haute, ajouter le bouillon de légumes et l'eau et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette, environ 10 minutes.Mélanger la soupe dans un mélangeur en 2 lots jusqu'à consistance lisse. Remettre la soupe dans la casserole à feu moyen, incorporer la crème, assaisonner de poivre supplémentaire au besoin et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De LégumesBouillon De Légumes
PommePomme
PoivrerPoivrer
CrèmeCrème
ThymThym
EauEau
SelSel
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BlenderBlender
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé1
Magazine