Soupe aux Huîtres et au Champagne Brie

Soupe aux Huîtres et au Champagne Brie
Besoin d'un plat principal pescatarien? La soupe au champagne aux huîtres et au Brie pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Pour 3,0 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 622 calories, 15g de protéines, et 53g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'échalote, du sel et du poivre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il est parfait pour Sylvestre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pommes de Terre Frites aux Pleurotes et au Brie, Brie Cuit au Four avec Gelée de Champagne Rose, Raisins Rouges et Amandes Marconan, et Reste du Vin ou du Champagne? Pas de Problème! Poisson-Chat Poêlé sur Risotto au Champagne avec Sauce à la Poêle au Champagne.

Instructions

1
Faire fondre le beurre à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
2
Ajouter les échalotes et les flocons de poivron rouge et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
échaloteéchalote
3
Saupoudrer de farine et cuire jusqu'à coloration légère, environ 1 minute. Incorporer progressivement le bouillon et la crème. Augmenter le feu à moyen-élevé et porter à ébullition; réduire à moyen-doux et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Ajouter le brie, la ciboulette, le sel et le poivre, au goût, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CibouletteCiboulette
Assortiment De Crackers Et/ou Fruits FraisAssortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais
5
Ajouter Le Champagne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampagneChampagne
6
Ajouter les huîtres et cuire 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HuîtreHuître

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé4
Magazine