Sorbet Miel Ananas

Name: Sorbet Miel Ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Framboises fraîches et menthe, facultatif; 454 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) ananas écrasé non sucré; 454 Noix de toute sorte (hachées) cups plain nonfat yogurt; 454 Noix de toute sorte (hachées) cups plain nonfat yogurt; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le sorbet au miel et à l'ananas est une recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et primale avec 8 portions. Pour 73 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce dessert contient 132 calories , 4 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite du miel, des framboises et de la menthe, de l'extrait de vanille et du yaourt sans gras. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 40 % , ce qui est plutôt mauvais. Le sorbet à l'ananas , le sorbet à l'ananas simple et le sorbet à l'ananas et à l'orange sont très similaires à cette recette.

Instructions

Égoutter l'ananas en réservant le jus; réserver l'ananas. Dans une casserole, mélanger le miel et le jus d'ananas. Porter à ébullition en remuant plusieurs fois. Baisser la température; laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

(Mélange D'épices Cubaines)

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Refroidissez complètement. Incorporer le yaourt, la vanille et l'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Mélange D'épices Cubaines)

Miel D'agrumes

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Verser dans un 9 pouces. plat carré allant au congélateur.

Couvrir et congeler pendant 2 heures, en remuant toutes les 30 minutes jusqu'à obtenir une consistance fondante.

Transférer dans un bol; battre pendant 1 à 2 minutes. Remettre dans la poêle; Couvrir et congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir.

Garnir de framboises et de menthe si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1706 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Framboises fraîches et menthe, facultatif 454Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) ananas écrasé non sucré 454Noix de toute sorte (hachées)

cups plain nonfat yogurt 454Noix de toute sorte (hachées)

cups plain nonfat yogurt 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Un sorbet au menu ? Essayez de l'associer avec du Cream Sherry, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le Louis Roederer Cristal Brut. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 299 dollars.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, joyau et tête de cuvée du Champagne Louis Roederer, a été créé en 1876 pour le Tsar Alexandre II de Russie. Elle reste fidèle à son origine, inspirée par l'élégance et la pureté. Cristal est produit selon des normes de vinification strictes qui nécessitent une sélection rigoureuse des crus, des millésimes, des raisins et du vin. Cristal est élaboré à partir des plus belles cuvées issues de crus garantis issus du vignoble Louis Roederer. Toutes les caractéristiques exceptionnelles du millésime 2002 ont été littéralement capturées dans ce Cristal 2002, généreux et opulent, révélant un équilibre parfait entre concentration et finesse, fraîcheur et vinosité, intensité et raffinement. En trois mots : fier, riche et luxueux. Cristal 2002 est d'un jaune brillant avec de légers reflets ambrés et présente une belle mousse au fin cordon de bulles persistantes et régulières. Le nez est intense et délicat, révélant un mélange net et fondu d'arômes de miel, de cacao, de noisettes légèrement grillées, d'agrumes confits. Savoureuse explosion de fruits mûrs à l'attaque, le vin révèle des fruits rouges, du chocolat blanc, du caramel et de la pâtisserie danoise, typique de Cristal. Sa texture soyeuse et concentrée s'appuie sur sa structure intense, puissante et vineuse, mais conserve son raffinement. La bouche s'agrandit pour atteindre une délicieuse sensation d'harmonie de saveurs bien fondues. Une finale fraîche avec une pointe d'amertume le rend presque croquant.