Scones Cerise-Gingembre

Name: Scones Cerise-Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gingembre cristallisé, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises séchées; 2 grand blancs dœufs, fouettés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine tout usage (au besoin); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre faible en gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons davoine à lancienne; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pâtisserie de blé entier

Les scones à la cerise et au gingembre sont une recette écossaise pour 8 personnes. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 354 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du bicarbonate de soude, des cerises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un repas du matin à un prix très raisonnable. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Avec une cuillerée score de 32%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Scones Cerise-Gingembre, Scones de Cerise Aigre et Crème de Confiture de Gingembre, et Scones à la Crème de Gingembre Sans Gluten au Gingembre Confit Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un robot culinaire. Traiter 10 secondes ou jusqu'à ce que l'avoine soit finement hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cassonade

Farine Tout Usage

Avoine

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre; traiter jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Transférer le mélange de farine dans un grand bol à mélanger; incorporer les cerises et le gingembre cristallisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit

Cerise

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélanger le babeurre et les blancs d'œufs dans un petit bol; remuer au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le mélange de babeurre au mélange de farine; remuer jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Farine Tout Usage

Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et former un cercle de 9 pouces (environ 1 pouce d'épaisseur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer de farine tout usage, si nécessaire, pour empêcher la pâte de coller aux mains. Divisez la pâte en 8 quartiers égaux. Séparer légèrement les quartiers et cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four