Saucisse et Kraut

Name: Saucisse et Kraut
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pomme râpée; 340 Noix de toute sorte (hachées) kielbasa de dinde ou saucisse de poulet, coupée en morceaux de 2 pouces; 1 1 livre de courgettes, graines de coriandre, écrasées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 (hiver) persil frais haché; 2 girofle ail, écrasé; 1 1 livre de courgettes, baies de genièvre (disponibles dans lallée des épices), écrasées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 grand oignon haché; 170 Noix de toute sorte (hachées) côtelette de porc fumée désossée, parée et tranchée; 8 petit pommes de terre à la peau rouge ou aux doigts, coupées en deux si elles sont grosses; 454 Noix de toute sorte (hachées) choucroute, rincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Moutarde à grains entiers, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la saucisse et le Kraut. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,99 per par portion. Une portion contient 681 calories, 32g de protéines, et 20g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes, de l'ail, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Essayer Chops 'n' Kraut, Kraut Bierocks, et Salade Kraut pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper la choucroute dans un bol d'eau tiède. Couvrir les pommes de terre d'eau dans une petite casserole et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Égoutter et garder au chaud.

Pendant ce temps, chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen-vif. Piquer les saucisses avec une fourchette et les ajouter à la casserole avec le porc; cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées d'un côté, environ 4 minutes. Retournez les viandes et ajoutez l'oignon, l'ail, la coriandre, les baies de genièvre, et salez et poivrez au goût. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doré, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Genièvre

Sel Et Poivre

Huile Végétale

Coriandre

Saucisse

Ail

Oignon

Porc

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter la pomme et cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Égouttez la choucroute, puis ajoutez-la à la casserole avec le vin et 1 tasse d'eau. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes, puis découvrir et cuire jusqu'à épaississement, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute

Eau

Vin