Sauce à la Viande Bolognaise

Name: Sauce à la Viande Bolognaise
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates pelées et hachées (ou 1 boîte de tomates pelées entières de 28 oz, emballées dans de leau); 1 Carotte, hachée finement; 1 Tige céleri, haché finement; 1 Tiret cannelle fraîchement moulue; 312 Noix de toute sorte (hachées) Boeuf haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) Porc haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) Saucisse italienne moulue; 1 Oignon moyen espagnol ou oignon jaune, haché finement; 57 Noix de toute sorte (hachées) Pancetta coupée en dés, hachée finement; 1 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 3 (hiver) beurre non salé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Besoin d'un sauce sans gluten et primale? La sauce à la viande bolognaise pourrait être une recette incroyable à essayer. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 416 calories, 20g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de porc haché, d'oignon, de carotte et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 182 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Sauce à la Viande Bolognaise, Livres de Cuisine Classiques: Tagliatelles Maison de Marcella Hazan avec Sauce à la Viande Bolognaise, et Plus de légumes, moins de viande Bolognaise d'été.