Sandwich Jambalaya

Name: Sandwich Jambalaya
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse à landouille, tranchée de 1/4 de pouce dépaisseur; 113 Noix de toute sorte (hachées) bacon épais coupé en dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) cuisses de poulet désossées, coupées en morceaux de 1/2 po; 2 (peut être ou écrémé) poivre de Cayenne, ou au goût; 2 branches de céleri, émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail frais émincé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 454 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Havarti, tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil hachées; 2 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement concassé; 454 Noix de toute sorte (hachées) bout de porc ou longe de porc, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges en julienne; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons rouges hachés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse fumée, tranchée de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 pains au levain (environ 1 pied de long); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le sandwich Jambalaya pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 2127 calories, 128g de protéines, et 116g de matières grasses chacun. Pour 9,16 per par portion, cette recette couvertures 68% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine créole. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, du fromage havarti, des cuisses de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est exceptionnel. Essayer Sandwich Jambalaya, Sandwich aux Pois aux Yeux Noirs ~ Sandwich Lobia ~ Sandwich Indien s, et Sandwich Chana Masala - Sandwich aux pois chiches / Easy Sandwich s pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole en fonte ou une poêle à braiser à fond épais, ajouter le bacon et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer de la casserole et égoutter sur une serviette en papier.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Préchauffez le four à 200 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper le pain dans le sens de la longueur et mettre au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter le porc à la graisse de bacon et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le porc soit cuit aux 3/4. Ajoutez ensuite les saucisses, les oignons et les poivrons et faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Poivron

Saucisse

Oignon

Porc

Ajouter le poulet, le céleri, l'ail, le persil et 3/4 tasse d'oignons verts. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre, puis assaisonner de sel, de poivre et de cayenne. Incorporer l'eau et bien mélanger. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

Persil

Céleri

Ail

Poivrer

Eau

Sel

Répartir uniformément le mélange de viande et le fromage sur chaque pain. Garnir le fromage avec le bacon et le reste des oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Fromage

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Viande

Couper les pains en deux et servir.

Equipement

Poêle

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Serviettes En Papier

Four

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

saucisse à l'andouille, tranchée de 1/4 de pouce d'épaisseur 113Noix de toute sorte (hachées)

bacon épais coupé en dés 454Noix de toute sorte (hachées)

cuisses de poulet désossées, coupées en morceaux de 1/2 po 2(peut être ou écrémé)

poivre de Cayenne, ou au goût 2

branches de céleri, émincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail frais émincé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 454Noix de toute sorte (hachées)

Fromage Havarti, tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil hachées 2(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement concassé 454Noix de toute sorte (hachées)

bout de porc ou longe de porc, coupé en morceaux de 1/2 pouce 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons rouges en julienne 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons rouges hachés 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse fumée, tranchée de 1/4 de pouce d'épaisseur 2

pains au levain (environ 1 pied de long)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le mélange Santiago Ruiz Albarino avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.