Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 filets danchois, hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres, hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 2 poignée persil (tiges enlevées), haché; 2 girofle ail, peaux enlevées, écrasées; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée flocons de poivre au choix; 2 (hiver) vinaigre de vin blanc

La recette Salsa Verde est prête en 31 minutes environ et est certainement un super homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 55g de matières grasses, et un total de 502 calories. Cette recette sert 2. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Si vous avez du vinaigre de vin, des câpres, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Salsa Verde Tomatillo Rôtie et Guacamole Salsa Verde, Enchiladas de Poulet Salsa Verde Allégées avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, et Salsa Verde de Base (Salsa Tomatillo Mexicaine) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

filets d'anchois, hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

câpres, hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)2poignée

persil (tiges enlevées), haché 2girofle

ail, peaux enlevées, écrasées 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

flocons de poivre au choix 2(hiver)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Les Caves Dragonette Sta. Le Pinot Noir Rita Hills avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.