Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 grand filets danchois; 1 WES E Arts de la langue anglaise poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres égouttées (rincées si salées); 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de menthe fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil seulement, emballées; 1 (peut être ou écrémé) flocons de chili rouge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 WES E Arts de la langue anglaise sel de mer, au goût; 2 (hiver) oignons doux ou échalotes hachés; 2 (hiver) feuilles destragon

Salsa Verde pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 1 portions avec 603 calories, 11g de protéines, et 57g de matières grasses chacun. Pour 7,56 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des filets d'anchois, du vinaigre de vin, des feuilles de persil seulement et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Salsa Verde Tomatillo Rôtie et Guacamole Salsa Verde, Enchiladas de Poulet Salsa Verde Allégées avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, et Salsa Verde de Base (Salsa Tomatillo Mexicaine).

Ingrédients

Portion:

4grand

filets d'anchois 1WES E Arts de la langue anglaise

poivre noir fraîchement moulu, au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

câpres égouttées (rincées si salées)1(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de menthe fraîche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais, ou au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil seulement, emballées 1(peut être ou écrémé)

flocons de chili rouge 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1WES E Arts de la langue anglaise

sel de mer, au goût 2(hiver)

oignons doux ou échalotes hachés 2(hiver)

feuilles d'estragon

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Sandhi Sanford et Benedict Pinot Noir. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 65 dollars.