Salsa Colombienne à l'Avocat

Name: Salsa Colombienne à l'Avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocats, fermes, mûrs, écrasés grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chili, aja dulce, frais, épépiné et haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche, hachée; 2 grand œufs durs, gros, hachés grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate, mûre, hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon blanc, doux, haché; 6 (hiver) vinaigre blanc distillé

La recette de Salsa à l'avocat colombienne pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 30 minutes. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 3 et coûte 1,38 per par portion. Cette hor d'oeuvre a 215 calories, 7g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Si vous avez de l'oignon, des œufs durs, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salsa Colombienne à l'Avocat, Aji (Salsa colombienne), et Ají (Salsa à la Tomate et à l'Oignon à la Colombienne) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

avocats, fermes, mûrs, écrasés grossièrement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chili, aja dulce, frais, épépiné et haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche, hachée 2grand

œufs durs, gros, hachés grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate, mûre, hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon blanc, doux, haché 6(hiver)

vinaigre blanc distillé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.