Salade Waldorf Sucrée de Jenny

Name: Salade Waldorf Sucrée de Jenny
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 tige céleri, coupé en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 2 Pommes Granny Smith, fourrées et coupées en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins verts sans pépins, coupés en deux; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 3 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 Poire asiatique, fourrée et coupée en cubes; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 1 Pomme délicieuse rouge, fourrée et coupée en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées sucrées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

La salade Waldorf sucrée de Jenny pourrait bien être l'apéritif que vous recherchez. Une portion contient 447 calories par jour, 4g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,38 per par portion. 140 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite du yogourt, de la cassonade, des canneberges et du sucre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Avec une cuillère score de 41%, ce plat est plutôt bon. Salade Waldorf de Patates Douces, Une Gâterie sucrée pour la Nouvelle Addition de Jenny!, et Salade de Fruits à La Crème Fouettée (Salade Waldorf) sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les pommes Granny Smith, la pomme Red Delicious, la poire asiatique, le céleri, les amandes, les raisins secs dorés, les raisins et les canneberges. Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le sucre blanc, la cassonade, la mayonnaise, le jus de citron et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme Granny Smith

Pomme Délicieuse Rouge

Raisins Secs Dorés

Cassonade

Canneberges

Jus De Citron

Sucre Granulé

Poire Asiatique

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Cannelle

Amandes

Céleri

Raisin

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez la vinaigrette sur le mélange de fruits et remuez doucement jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enrobée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 1tige

céleri, coupé en dés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raisins secs dorés 2

Pommes Granny Smith, fourrées et coupées en dés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raisins verts sans pépins, coupés en deux 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 3(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1

Poire asiatique, fourrée et coupée en cubes 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 1

Pomme délicieuse rouge, fourrée et coupée en dés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges séchées sucrées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Boisson Alcoolisée, 1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, Sauvignon Blanc, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Vin Blanc Sec, Pêches En Boîte, égouttées, Type D'élément De Menu, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, les boissons alcoolisées et le Vin blanc sont d'excellents choix pour la salade Waldorf. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

Beaulieu Vignoble Carneros Chardonnay

Belle couleur or jaune-vert. Le fruit opulent et avant se manifeste fortement par de riches arômes de miel de poire et d'extrait de vanille, avec des notes d'herbes fraîches et de massepain. Des saveurs très pleines et luxuriantes révèlent des fruits intégrés, typiquement Carneros, de pomme mûre et de pêche combinés aux éléments épicés vanille-cannelle du chêne. La finale est crémeuse, ronde et grillée, ni "charry" ni résineuse, le chêne équilibre finement le fruit puissant. C'est un vin luxueusement texturé à haute teneur en extrait; une excellente feuille pour les plats de poisson riches, le poulet salé ou un rôti de veau.