Salade de Roquette et Menthe avec Olives Noires, Oranges et Salata à la Ricotta Séchées à l'Huile

Salade de Roquette et Menthe avec Olives Noires, Oranges et Salata à la Ricotta Séchées à l'Huile
Salade de Roquette et de Menthe avec des Olives Noires séchées à l'huile, des Oranges et du Salatan à la Ricotta est un sans gluten, primal et végétarien recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 201 calories. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 11 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Un mélange d'olives séchées à l'huile, d'oignon, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Roquette et de Menthe avec Olives Noires Séchées à l'Huile, Oranges et Salata à la Ricotta, Salade De Roquette Aux Oranges Sanguines, Fenouil et Ricotta Salata, et Salade de Betteraves au Salatan à la Ricotta et aux Olives.

Instructions

1
Fouetter les 6 premiers ingrédients dans un petit bol. Incorporer progressivement l'huile au fouet. Assaisonner de sel et de poivre. Faire à l'avance Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir; refroidir. Porter à température ambiante et rafraîchir avant utilisation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Placer l'oignon dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Ajouter 1/3 de vinaigrette; mélanger.
4
Laisser mariner 20 minutes.
5
Coupez la peau et la moelle des oranges.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
6
Couper chaque orange en croix en 8 tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
7
Ajouter la roquette, la menthe et les olives dans un bol avec l'oignon; saupoudrer de sel et de poivre et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
RoquetteRoquette
OliveOlive
OignonOignon
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Ajouter le reste de la vinaigrette; mélanger. Répartir la salade dans 6 assiettes. Rentrez les tranches d'orange et les tranches de salata à la ricotta dans les salades.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Salata à La RicottaFromage Salata à La Ricotta
Tranches D'orangeTranches D'orange

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé30
Magazine