Salade De Pétoncles Poêlés À La Vinaigrette À La Mangue Et Aux Fruits

Name: Salade De Pétoncles Poêlés À La Vinaigrette À La Mangue Et Aux Fruits
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 artichaut; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chicorée hachée, sommets verts parés; 1 1 livre de courgettes, menthe fraîche hachée; 2 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts blanchis; 2 (peut être ou écrémé) citronnelle hachée; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue tranchée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de fruits de la passion ou autre vinaigre aromatisé aux fruits; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivrer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pousses de radis; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel, poivre; 16 1 petite courgette, non pelée et hachée; 2 (hiver) échalotes hachées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises en purée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Salade De Pétoncles Poêlés À La Vinaigrette À La Mangue Et Aux Fruits est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,45 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 475 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des artichauts, de la mangue, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 46 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Salade de Pétoncles Poêlés et Pastèque avec Vinaigrette à la Menthe Pétillante, Salade de Pétoncles Poêlés à la Pastèque Avec Vinaigrette à la Menthe Pétillante, et Salade de Pétoncles Poêlés et Pastèque Avec Vinaigrette À la Menthe Pétillante pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

artichaut 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chicorée hachée, sommets verts parés 11 livre de courgettes,

menthe fraîche hachée 2(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots verts blanchis 2(peut être ou écrémé)

citronnelle hachée 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mangue tranchée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de fruits de la passion ou autre vinaigre aromatisé aux fruits 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivrer 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pousses de radis 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel, poivre 16

1 petite courgette, non pelée et hachée 2(hiver)

échalotes hachées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fraises en purée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.