Salade De Pétoncles, Pamplemousse, Roquette Et Épinards Au Champagne

Name: Salade De Pétoncles, Pamplemousse, Roquette Et Épinards Au Champagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) épinards et roquette; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de champagne (le vinaigre de vin blanc fonctionnerait); 3 jus de pamplemousse de tranches de pamplemousse réservées; 2 tranches pamplemousses roses, en réservant 3 tranches; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 WES E Arts de la langue anglaise 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 454 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer, lavés et séchés avec une serviette en papier; 2 (hiver) échalotes hachées

La Salade De Pétoncles, De Pamplemousse, De Roquette Et D'Épinards Au Champagne pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 151 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 4,98 $ par portion. 252 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, du vinaigre de champagne, du jus de pamplemousse réservé au pamplemousse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Sylvestre événement. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est génial. Essayer Pétoncles Aux Épinards Flétris Et Roquette, Salade de Pamplemousse à la Vinaigrette au Champagne, et Dîner ce soir: Pétoncles Poêlés aux Épinards et Roquette pour des recettes similaires.

Instructions

Peler la peau et la membrane blanche du pamplemousse et séparer les morceaux. Réserver trois tranches de pamplemousse pour la vinaigrette et presser le jus; réserver. Hacher le reste du pamplemousse pour le salad.In un bol moyen fouette l'huile d'olive, le jus de pamplemousse pressé (à partir de 3 tranches de pamplemousse), le vinaigre de champagne, les échalotes hachées, le sel et le poivre.Assaisonner les pétoncles de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Champagne

Jus De Pamplemousse

Sel Et Poivre

Vinaigrette

Pamplemousse

Huile D'olive

Pétoncle

échalote

Jus

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Faites chauffer une grande casserole à feu vif. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez de l'huile et placez les pétoncles dans la poêle. Saisir sans les toucher pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fond forme une belle croûte de couleur caramel. Tournez et faites cuire environ une minute pendant que leurs centres sont encore légèrement translucides (vous pouvez vérifier cela en les regardant de côté). Veillez à ne pas trop cuire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Croûte

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la casserole. Divisez uniformément les légumes verts entre quatre assiettes. Disposer le pamplemousse dans l'assiette et garnir de pétoncles; arroser de vinaigrette.Imprimer Cette3 SP 6 PP Recettes Amicales de Carême Plats Principaux du Déjeuner Recettes de Salade Recettes de Fruits de Mer Printempspublié le 15 mars 2011 par Gina28 Commentaires

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verts De Bébé Mélangés

Vinaigrette

Pamplemousse

Pétoncle

Fruits

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Fouetter

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

épinards et roquette 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de champagne (le vinaigre de vin blanc fonctionnerait)3

jus de pamplemousse de tranches de pamplemousse réservées 2tranches

pamplemousses roses, en réservant 3 tranches 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1WES E Arts de la langue anglaise

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 454Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de mer, lavés et séchés avec une serviette en papier 2(hiver)

échalotes hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.