Salade de Poulet Tandoori et Épinards

Name: Salade de Poulet Tandoori et Épinards
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coeurs dartichaut, coupés en quartiers; 142 Noix de toute sorte (hachées) 2 grosses gousses d'ail, pelées et hachées; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à soupe de miel, plus un peu pour arroser; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 un concombre, pelé et coupé en dés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Un mélange de feuilles de salade, lavées et essorées; 2 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu ou 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 4 jus dun demi citron; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata entières dénoyautées; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 3 brins boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous aux perles préparé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec nature; 2 (hiver) oignon violet coupé en dés; 1 chacun dun poivron rouge et vert, haché; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre, au goût; 567 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de poulet Tandoori et d'épinards. Une portion contient 526 calories, 44g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,32 $ par portion. Cette recette est appréciée par 32 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des cœurs d'artichaut, du cumin moulu, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Salade de Poulet Tandoori, Salade de Poulet Tandoori Haché, et Poulet grillé aux Épices Tandoori sur Salade de Papaye Verte.

Instructions

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le yogourt, le citron, l'ail, le paprika, le cumin, la coriandre, la cardamome, la muscade, le poivre de cayenne, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Cardamome

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ail

Muscade

Poivrer

Yogourt

¼ Cuillère à Café D'origan

Citron

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Couper le poulet en morceaux de 1 1/2 pouce. Incorporer le poulet au mélange de yogourt. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Yogourt

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Mélanger les artichauts, le poivron, le concombre, les olives et l'oignon dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Artichaut

Concombre

Olive

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirez les feuilles des brins d'origan et hachez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Ajouter l'origan, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Remuer pour mélanger. Cela peut être fait jusqu'à 2 heures à l'avance.Préchauffer le gril à feu vif et huiler les grilles du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Huile D'olive

Origan

Poivrer

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le poulet de la marinade et enfiler les brochettes. Une fois le gril préchauffé à haut, baisser le feu à moyen-élevé. Griller les brochettes, en les retournant une fois, environ 4 à 5 minutes par side.To assembler la salade: Mélanger les épinards avec le couscous aux perles. Répartir le mélange uniformément dans 4 assiettes. Répartir uniformément le mélange de légumes et le poulet grillé dans les quatre assiettes. Garnir d'une pincée de feta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Grillé

Couscous Israélien

Légume

Tri-tips, Parés

Poulet Entier

épinard

Feta

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Bol

Fouetter

Pellicule Plastique

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Brochette

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coeurs d'artichaut, coupés en quartiers 142Noix de toute sorte (hachées)

2 grosses gousses d'ail, pelées et hachées 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à soupe de miel, plus un peu pour arroser 0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 1

un concombre, pelé et coupé en dés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Un mélange de feuilles de salade, lavées et essorées 2girofle

ail haché 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 11 livre de courgettes,

gingembre moulu ou 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 4

jus d'un demi citron 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives kalamata entières dénoyautées 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)3brins

boîtes) de bouillon de poulet faible en sodium 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

couscous aux perles préparé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec nature 2(hiver)

oignon violet coupé en dés 1

chacun d'un poivron rouge et vert, haché 11 livre de courgettes,

(gros tube)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre, au goût 567Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Jules Taylor Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.