Salade de Jambon Serrano et Roquette avec Salsa à la Grenade

Salade de Jambon Serrano et Roquette avec Salsa à la Grenade
Salade de jambon Serrano et Roquette avec Salsa à la grenade pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 2,02 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 159 calories, 7g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix raisonnable. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, du poivre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Salade de Melon, Jambon Serrano et Roquette, Filet Fumé au Salsan Serrano-Papaye et Chutney Serrano-Menthe-Coriandre, et Salsa De Serrano Rojo (Sauce Serrano Rouge).

Instructions

1
Dans un bol moyen, mélanger l'échalote avec le jus de citron et 1/2 cuillère à café de sel; laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
échaloteéchalote
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Incorporer la mélasse de grenade et l'huile d'olive au fouet. Incorporer les graines de grenade et le persil et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélasse De GrenadeMélasse De Grenade
Graines De GrenadeGraines De Grenade
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
PersilPersil
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Disposer la roquette sur un grand plateau et la déposer dans la salata au jambon serrano et à la ricotta. Déposer la salsa à la grenade sur la salade et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Salata à La RicottaFromage Salata à La Ricotta
GrenadeGrenade
Jamon SerranoJamon Serrano
RoquetteRoquette
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est l'assemblage de Pinot Noir de Gamay Teutonique 1787 après JC. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
Assemblage de Pinot Noir Gamay Teutonique AD
Assemblage de Pinot Noir Gamay Teutonique AD
Cet assemblage Pinot Noir/ Gamay "1787" est la contre-partie de notre assemblage "459". La seule différence entre les deux vins (tous deux élaborés avec le même fruit exact) réside dans les récipients utilisés pour les produire. Le "1787" a été fermenté et vieilli en fûts de chêne neutres. La différence de goût et d'odeur est incroyable et il vous suffit de les goûter côte à côte pour voir par vous-même. En 1787, un décret fut ordonné pour supprimer tous les cépages rouges de la vallée de la Moselle et les remplacer par des vignes de Riesling. Au fil du temps, cette loi s'est dissipée et les variétés rouges ont lentement été replantées dans la région.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions12
Score de santé26
CuisinesMexicain
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine