Salade de Jambalaya

Name: Salade de Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 6 tranches 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri tranché; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jambon en cubes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette à litalienne; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 170 Noix de toute sorte (hachées) crevettes minuscules, égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate fraîche hachée; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs non cuit

La salade de Jambalaya pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 6 portions avec 306 calories, 13g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 1,44 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 13 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat créole. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez du poivron, du céleri, de la vinaigrette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 41%, ce plat est assez bon. Essayer Jambalaya, Jambalaya de Légumes, et Jambalaya pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition. Incorporer le riz. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant la cuisson du riz, placer le bacon dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à coloration uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter, refroidir et émietter.

Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, le bacon émietté, les crevettes, le jambon, le poivron, le céleri, l'oignon et les tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Poivron

Riz Cuit

Tomate

Céleri

Crevette

Oignon

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préparer la vinaigrette en fouettant ensemble la vinaigrette, le thym, la poudre de piment, l'ail et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Poudre De Chili

Ail

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser sur le mélange de riz et mélanger pour enrober. Couvrir et refroidir au réfrigérateur jusqu'à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Ingrédients

Portion:

6tranches

1 tranche de lard coupée en petits lardons 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri tranché 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 11 livre de courgettes,

thym séché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jambon en cubes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette à l'italienne 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 170Noix de toute sorte (hachées)

crevettes minuscules, égouttées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate fraîche hachée 3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc à grains longs non cuit

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.