Salade de Fenouil et d'Agrumes

Salade de Fenouil et d'Agrumes
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, primal et plat d'accompagnement complet de 30? La salade de fenouil et d'agrumes pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 159 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du poivre, des olives kalamatan, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 67%. Des recettes similaires incluent Salade de Fenouil aux Agrumes, Vivaneau Rouge avec Salade d'Agrumes et de Fenouil, et Salade d'agrumes aux Endives et au Fenouil.

Instructions

1
Couper les tiges et la base des bulbes de fenouil, en réservant les frondes plumeuses pour la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bulbe De FenouilBulbe De Fenouil
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
2
Retirez la couche externe dure de chaque ampoule.
3
Coupez chaque ampoule en deux à travers la base.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
4
Découpez le petit noyau en forme de pyramide de chaque moitié.
5
Placez le fenouil fourré, coupez le côté vers le bas et coupez-le en 4 tranches épaisses. Trancher dans le sens de la longueur en bandes de 1/4 po de large.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FenouilFenouil
6
Mélanger les sections de fenouil et d'orange dans un bol de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranches D'orangeTranches D'orange
FenouilFenouil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Ajouter l'huile d'olive, le sel, 1/4 cuillère à café de poivre et 1/4 tasse d'olives; mélanger doucement. Empilez les 1/4 de tasse d'olives restantes au centre de la salade. Hacher les frondes de fenouil et saupoudrer sur la salade, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
FenouilFenouil
OliveOlive
PoivrerPoivrer
SelSel
8
Ajouter plus de poivre fraîchement moulu, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
9
Remarque: Si vous ne trouvez pas de fenouil, utilisez 1 petite laitue romaine, déchirée. Omettez le sel et l'huile d'olive et utilisez 1/2 tasse de votre vinaigrette préférée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RomaineRomaine
VinaigretteVinaigrette
Huile D'oliveHuile D'olive
FenouilFenouil
SelSel

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé24
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