Salade de Crabe à la Thaïlandaise à la Papaye

Name: Salade de Crabe à la Thaïlandaise à la Papaye
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) Sauce de poisson asiatique; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 4 Accompagnement : quartiers de citron vert; 227 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en morceaux, ramassée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz (non assaisonné); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) chili serrano frais haché (environ 1; y compris les graines); 3 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 117 calories. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce de poisson asiatique, du chili serrano, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Papaye Verte à la Thaïlandaise, Salade de Canard et Papaye Verte à la Thaïlandaise, et Salade de Crabe et de Papaye.

Instructions

Fouetter ensemble le vinaigre, le sucre, l'eau, la sauce de poisson et le sel dans un bol jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson

Vinaigre

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les poivrons, le chili, la coriandre et le crabe et mélanger délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Coriandre

Piment

Crabe

Servir la salade de crabe enrobée de moitiés de papaye.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye

Crabe

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

Sauce de poisson asiatique 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 4

Accompagnement : quartiers de citron vert 227Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en morceaux, ramassée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz (non assaisonné)1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

chili serrano frais haché (environ 1; y compris les graines)3(hiver)

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des crustacés au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay réserve Santan Ema. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.