Salade d'Asperges Printanières

Salade d'Asperges Printanières
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? La salade d'asperges de printemps pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 145 calories, 4g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Printemps sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de la sauce soja, du sucre, de l'huile d'arachide et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est exceptionnel. Essayer Salade de Tomates Asperges Printanières, Salade de Laitue Printanière avec Asperges Rôties, et Salade De Penne Aux Asperges Printanières Et Pois Chiches pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter ensemble le vinaigre de riz, le vinaigre de vin rouge, la sauce soja, le sucre et la moutarde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Vin RougeVinaigre De Vin Rouge
Vinaigre De RizVinaigre De Riz
Sauce SojaSauce Soja
MoutardeMoutarde
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
2
Arroser l'huile d'arachide et l'huile de sésame en fouettant vigoureusement pour émulsionner. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachideHuile D'arachide
Huile De SésameHuile De Sésame
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Porter à ébullition une casserole d'eau légèrement salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Ajouter les asperges à l'eau et cuire 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais toujours fermes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
EauEau
5
Retirer et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
6
Placer les asperges dans un grand bol et arroser la vinaigrette sur les asperges. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément enduit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Saupoudrer de graines de sésame pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé57
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