Salade Crémeuse de Pâtes au Nœud Papillon avec Prosciutto, Petits Pois, Raisins et Canneberges Séchées

Name: Salade Crémeuse de Pâtes au Nœud Papillon avec Prosciutto, Petits Pois, Raisins et Canneberges Séchées
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 680 Noix de toute sorte (hachées) pâtes farfalle (nœud papillon); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. thym frais haché; 2 girofle ail, émincé, ou plus au goût; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins sans pépins, coupés en deux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, hachés; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 1 pincée poivre citron; 1 citron, zesté et juicé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait faible en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais haché; 1 pincée Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquets de pois congelés, décongelés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement prosciutto, coupé en dés; 1 pincée flocons de poivron rouge, ou au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 142 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau, égouttées et coupées en dés

Une salade de pâtes crémeuse avec du Prosciutto, des Pois, des Raisins et des Canneberges séchées pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Une portion contient 376 calories, 11g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du parmesan, des oignons verts, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Noël événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 48%. Ce score est solide. Essayer Pâtes Au Pain D'Épices À L'Orange Et Canneberges Séchées, Salade de Pâtes Crémeuse au Bacon, Petits Pois et Poivrons, et Pâtes au Prosciutto et Petits Pois pour des recettes similaires.

Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, incorporer les pâtes au nœud papillon et porter à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, mais encore fermes à croquer, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farfalle

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bien égoutter et rincer à l'eau froide dans une passoire placée dans l'évier. Pendant que les pâtes bouillent, faites cuire le prosciutto dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant et réserver.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Préparez la vinaigrette en fouettant ensemble la mayonnaise, la crème sure, le lait, l'ail, le zeste et le jus de citron, le poivron, le paprika et les flocons de poivron rouge; assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Poivre Citron

Argent Sans Pareils

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1 Orange, Le Zeste

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placer les pâtes égouttées dans un grand bol à mélanger et verser les 3/4 de la vinaigrette dessus; réserver le reste de la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ajouter les petits pois, les canneberges, les raisins, l'oignon vert, les châtaignes d'eau et le parmesan; remuer jusqu'à ce que la salade soit uniformément enrobée de la vinaigrette. Couvrir et réfrigérer au moins une heure, ou jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®