Salade Cobb du Sud-Ouest

Name: Salade Cobb du Sud-Ouest
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocat en dés; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pico de gallo frais réfrigéré; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de queso fresco émietté; 2 Oignon jaune moyen, haché laitue romaine déchirée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de dinde désossée et sans peau, coupée en morceaux de 1/2 pouce; 1 (peut être ou écrémé) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 3 tranches bacon coupé au centre; 3 (hiver) vinaigre de vin blanc

Besoin d'un plat principal sans gluten? La salade Cobb du Sud-Ouest pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,9 $par portion. Une portion contient 437 calories, 25g de protéines, et 25g de matières grasses. C'est un plutôt bon marché recette pour les fans de cuisine américaine. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l'avocat, du cumin moulu, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Velours Rouge en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Salade Cobb du Sud-Ouest, Salade Cobb du Sud-Ouest, et Salade Cobb du Sud-Ouest.

Instructions

Pour préparer la vinaigrette, mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant avec un fouet. Ajouter graduellement l'huile en remuant constamment avec un fouet; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Pour préparer la salade, faites cuire le bacon dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon de la poêle; émietter. Essuyez la casserole avec du papier absorbant. Augmenter le feu à moyen-élevé. Enduire la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Saupoudrer la dinde de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Sel

Ajouter la dinde dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce que ce soit fait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Disposer 2 tasses de laitue sur chacune des 4 assiettes. Garnir chaque portion d'environ 2 cuillères à café de bacon, 5 cuillères à soupe de dinde, 2 cuillères à soupe de pico de gallo, 2 cuillères à soupe d'avocat, 2 cuillères à soupe de queso fresco, 1 cuillère à soupe d'oignons et environ 1/3 tasse de haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pico De Gallo