Rôti de Surlonge Grillé
Le rôti de surlonge grillé pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 283 calories, 38g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,77 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Le 4 Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 3 heures et 20 minutes. Si vous avez de la farine, du poivre, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte Au Vinaigre en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 82%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Rôti de Surlonge BBQ, Rôti De Surlonge Épicé Pour Deux, et Rôti de Surlonge Épicé pour Deux.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la farine, le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, le vinaigre, 1 cuillère à café de sel et la moutarde jusqu'à consistance lisse; réserver.
Saupoudrer de poivre et de sel restant sur le rôti.
Faire griller le rôti à feu moyen pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Transférer dans un 13 pouces robuste. x 9 pouces. casserole en aluminium jetable.
Verser la sauce réservée sur le rôti. Garnir avec les carottes, les tomates et l'oignon. Couvrir la casserole de papier d'aluminium.
Faire griller à feu moyen indirect pendant 3 à 3 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.