Rouleaux de Parmesan et de Thym Sans Pétrir Pendant la nuit

Name: Rouleaux de Parmesan et de Thym Sans Pétrir Pendant la nuit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf, légèrement battu; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 5,6 onces de farine tout usage (environ, divisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, divisée; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de fromage Parmigiano-Reggiano râpé, divisé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir concassé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau chaude (100° à 110°); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1,1 onces de farine blanche de blé entier (environ

Les rouleaux de parmesan et de thym sans pétrir pendant la nuit pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 32 cents par portion. Une portion contient 166 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du fromage parmigiano-reggiano, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouleaux de Dîner au Parmesan à l'Ail Sans Pétrir, Pain Au Cheddar Blanc Sans Pétrir Pendant la Nuit, et Pas de Rouleaux de Dîner Pétris pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le thym dans la poêle; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit pétillant et parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de thym et le lait au mélange de levure, en remuant avec un fouet; ajouter 1/4 tasse de fromage, le sucre, le sel et l'œuf en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Sucre

Thym

Levure

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Peser ou verser légèrement la farine blanche de blé entier dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine blanche de blé entier au mélange de levure. Peser ou déposer légèrement 5 onces (environ 1 tasse) de farine tout usage dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Blé

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Cuillère En Bois

Couteau

Ajouter la farine tout usage au mélange de levure en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Levure

Ajouter suffisamment de farine tout usage restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour former une pâte lisse mais très collante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Pâte

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et réfrigérer toute la nuit. (La pâte ne doublera pas de taille.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer la pâte du réfrigérateur. Ne pas écraser la pâte. Retourner la pâte sur une surface farinée; saupoudrer légèrement la pâte de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Punch

Rouler la pâte dans un rectangle de 12 x 7 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Badigeonner la pâte avec 1 cuillère à soupe d'huile restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Saupoudrer uniformément les 1/4 de tasse de fromage restant sur la pâte; saupoudrer de poivre. En commençant par un côté long, roulez la pâte à la mode gelée. Pincez la couture pour sceller (ne scellez pas les extrémités du rouleau).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivrer

Pâte

Gelée

Rouler

Couper le rouleau en tranches de 8 (1 1/2 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Déposer les tranches, côtés coupés vers le haut, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que les rouleaux aient légèrement augmenté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé