Rouleaux de Homard Au Beurre Classiques

Name: Rouleaux de Homard Au Beurre Classiques
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 oignon céleri, haché grossièrement; 6 brioches à hot-dogs fendues; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 kilogramme chair de homard, cuite et hachée grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement concassé; 1 bâton beurre non salé, fondu

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les rouleaux de homard au beurre classiques pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 646 calories. Pour 19,15 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de céleri, de beurre, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Rouleaux de Homard Chauds au Beurre à la Connecticut, Rouleaux de Homard Classiques, et Cook the Book: Rouleaux classiques de Homard du Maine.

Ingrédients

Portion:

2oignon

céleri, haché grossièrement 6

brioches à hot-dogs fendues 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1kilogramme

chair de homard, cuite et hachée grossièrement 1(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement concassé 1bâton

beurre non salé, fondu

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le homard se marie très bien avec le Chablis et le Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Un vin que vous pourriez essayer est Etienne Boileau Chablis. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.