Rouleau de Gâteau Melba aux Pêches

Name: Rouleau de Gâteau Melba aux Pêches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau tamisée; 4 oeufs séparés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt glacé non gras à la pêche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) schnaps aux pêches; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pêches mûres fraîches coupées en dés; 2 (hiver) sucre en poudre tamisé; 340 Noix de toute sorte (hachées) emballer les framboises congelées dans un sirop léger, décongelées; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Peach Melba Cake Roll pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 264 calories. Cette recette sert 10 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la levure chimique, des framboises au sirop, des pêches et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 14%. Essayer Pêche Melba, Pêche Melba, et Confiture de Melba aux pêches pour des recettes similaires.

Instructions

Enduisez un moule à rouleaux de 15 x 10 x 1 po d'un aérosol de cuisson. Tapisser la casserole de papier ciré; enduire d'un aérosol de cuisson. Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et pâles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

Ajouter 1/2 tasse de sucre en battant bien. Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Sucre

Battre les blancs d'œufs à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter le reste de 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que des pics raides se forment et que le sucre se dissolve. Plier le mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de jaune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sucre

Jaune D'oeuf

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Plier le mélange de farine dans le mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Oeuf

Répartir dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 375 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Tamisez 2 cuillères à soupe de sucre en poudre dans un rectangle de 15 x 10 pouces sur une serviette. Une fois le gâteau terminé, desserrez immédiatement les côtés de la casserole et retournez-les sur une serviette. Décoller le papier ciré. En commençant à l'extrémité étroite, enroulez le gâteau et la serviette ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

Placer, côté couture vers le bas, sur une grille; laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Placer les framboises dans le récipient d'un mélangeur électrique; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse, en s'arrêtant deux fois pour gratter les côtés. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Framboise

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger les pêches, le yogourt et le schnaps. Dérouler le gâteau et retirer la serviette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Schnaps

Pêche

Yogourt

Étaler le mélange de yogourt sur le gâteau, en laissant une marge de 1 pouce sur les bords. Rouler le gâteau; couvrir et congeler jusqu'à ce que le mélange de yogourt soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Yogourt

Rouler

Servir chaque tranche sur 1 cuillère à soupe plus 2 cuillères à café de purée de framboises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Purée De Framboises