Riz Sale

Name: Riz Sale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 2 oignon céleri, y compris les légumes-feuilles, finement haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) foies de poulet, nettoyés et hachés finement; 2 (hiver) persil plat frais haché; 2 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert finement haché; 1 poivre jalapeno, graines et côtes levées, hachées finement; 2 (hiver) origan frais haché, ou 2 C. à soupe séchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge finement haché; 1 ( aubergines) oignon rouge, haché finement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 échalotes, parées, parties blanches et vertes, coupées transversalement en morceaux de 1/8 de pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Du Riz sale est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten option pour les amateurs de cuisine créole. Pour 37 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 12. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 157 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du céleri, des foies de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 52%, ce plat est assez bon. Essayer Riz Sale, Riz Sale, et Riz Sale pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

saucisse de porc non emballée 2oignon

céleri, y compris les légumes-feuilles, finement haché 227Noix de toute sorte (hachées)

foies de poulet, nettoyés et hachés finement 2(hiver)

persil plat frais haché 2girofle

ail haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert finement haché 1

poivre jalapeno, graines et côtes levées, hachées finement 2(hiver)

origan frais haché, ou 2 C. à soupe séchées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge finement haché 1( aubergines)

oignon rouge, haché finement 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains longs 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2

échalotes, parées, parties blanches et vertes, coupées transversalement en morceaux de 1/8 de pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est Cadre Ode aux perles Mousseux Albarino. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.