Riz mexicain de Caitlin

Name: Riz mexicain de Caitlin
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives mûres tranchées, divisées; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc non cuit

La recette du riz mexicain de Caitlin est prête en environ 1 heure et 5 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 61 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 12. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 213 calories. 24 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du riz, du fromage monterey jack et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 37%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Le Caitlin, un Sandwich au Piment, Riz Basmati Chipotle Mexican Grill - Connu pour sa nourriture Tex Mex fraîchement préparée, son riz est un des plus demandés, et Riz Mexicain à Mijoteuse (Riz Espagnol) pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le riz et l'eau à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la crème sure, les piments verts et le sel dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Sure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer 1/2 du riz cuit au fond d'un plat allant au four de 1 1/2 pinte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Cuit

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étalez le mélange de crème sure sur le riz et saupoudrez uniformément le fromage Monterey Jack.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Sure

Propager

Riz

Déposer la moitié des olives, puis le reste du riz cuit et le fromage Cheddar. Décorez le dessus de la cocotte avec les olives restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Riz Cuit

Olive

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives mûres tranchées, divisées 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc non cuit

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.