Riz Jaune

Ajouter l'échalote et l'ail; faire revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir, environ 2 minutes.

Ajouter le riz, le bouillon, le sel et le curcuma. Porter le riz à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé, environ 18 minutes.

Add rice, broth, salt, and turmeric. Bring rice to boil. Reduce heat to medium-low, cover, and simmer until rice is tender and liquid is absorbed, about 18 minutes.