Riz Frit au Kimchee-Bacon

Name: Riz Frit au Kimchee-Bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 4 tranches Bacon fumé au caryer Coupe épaisse OSCAR MAYER Butcher, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc cuit à grains longs; 2 oeufs battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement kimchi doux, égoutté, haché; 1 oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 2 (hiver) sauce soja allégée

Le riz frit au Kimchee-bacon pourrait être juste le Chinois recette que vous recherchez. Une portion contient 308 calories, 14g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 5 personnes et coûte 84 cents par portion. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un plat principal très abordable. Si vous avez des pois, du riz, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Riz Frit au Bacon, Riz Frit au Bacon et aux Œufs, et Riz Frit au Bacon et aux Œufs pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire et remuer le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon de la poêle avec une cuillère à fente, en réservant 1 cuillère à soupe. gouttes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Égoutter le bacon sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Ajouter les oignons aux gouttes réservées; cuire et remuer 3 min. ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre et croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Incorporer le riz, les petits pois et le kimchee; cuire 5 min. ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Riz

Ajouter le bacon et la sauce soja; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Verser le mélange de riz sur un côté de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les œufs de l'autre côté; cuire 1 min. jusqu'à prise, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger les œufs avec le reste des ingrédients dans une poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

4tranches

Bacon fumé au caryer Coupe épaisse OSCAR MAYER Butcher, coupé en morceaux de 1/2 pouce 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc cuit à grains longs 2

oeufs battus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

kimchi doux, égoutté, haché 1

oignon haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois surgelés 2(hiver)

sauce soja allégée

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.