Ragoût de pommes de terre et de maïs fumé de l'Idaho

Ragoût de pommes de terre et de maïs fumé de l'Idaho
Le ragoût de pommes de terre et de maïs fumé de l'Idaho est une recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo avec 8 portions. Pour 1,63 $ par portion, cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 417 calories, 13 g de protéines et 10 g de matières grasses. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et récupérez des oignons, des oignons verts, du sel et du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est parfait pour l'automne. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Cela fonctionne bien comme plat principal à un prix raisonnable. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 79 %, ce qui est plutôt bon. Essayez le ragoût de chili de l'Idaho, le gâteau aux pommes de terre de l'Idaho et la salade de pommes de terre de l'Idaho pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
2
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il commence à devenir translucide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
3
Retirer du feu et incorporer la fumée liquide. Mélanger le maïs dans le mélange pour bien l'enrober, puis transférer sur une plaque à pâtisserie. Rôtir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirer et réserver. Portez le bouillon à ébullition dans une grande casserole et ajoutez les pommes de terre. Réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette. Les pommes de terre absorberont une partie du liquide. Incorporer le mélange d'oignons et de maïs et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Fumée LiquideFumée Liquide
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Laisser mijoter jusqu'à consistance semblable à un ragoût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RagoûtRagoût
5
Garnir d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Le ragoût se marie très bien avec le Cabernet Sauvignon, le Chablis et le Malbec. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson nécessite probablement un vin blanc, comme le chablis. Vous pouvez essayer le vin Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.
Vin Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley
Vin Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley
cerise noire , vanille , riche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions8
Score de santé56
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