Quiche de Campagne à la Saucisse Fumée Copieuse

Name: Quiche de Campagne à la Saucisse Fumée Copieuse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 142 Noix de toute sorte (hachées) mélange à biscuits et à pâtisserie sans gluten (environ 1 1/2 tasse; tel que Bobs Red Mill); 3 (hiver) beurre frais, coupé en cubes; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 grand (Keebler); 7 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau glacée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 43 Noix de toute sorte (hachées) cuillères à soupe de fromage cheddar fort réduit en gras finement râpé; 170 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de dinde fumée, coupée en dés; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon jaune coupé en dés; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge jaune tranchée

La recette de la Quiche de Pays à la Saucisse Fumée Copieuse pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 45 minutes. Cette recette fait 8 portions avec 243 calories, 12g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de poivron, d'oignon, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce repas du matin. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 37%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Soupe de Saucisses Fumées à la Campagne, Jambon et Pois Cassés, Saucisse Fumée, Taters, Poivrons et Oignons Style Campagnard, et Petit Déjeuner Copieux à la Campagne pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Peser ou verser légèrement le mélange de cuisson dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger le mélange de cuisson et l'huile dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pois

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter de l'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois, en remuant avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Placer entre 2 feuilles de pellicule plastique; rouler dans un cercle de 11 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placer dans une assiette à tarte de 9 po de profondeur. Pliez les bords sous et sertissez; refroidissez.

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la saucisse dans la poêle; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons et l'oignon; cuire 3 minutes en remuant fréquemment. Incorporer la courge, le thym et le poivron rouge écrasé. Enduisez les légumes d'un aérosol de cuisson; faites cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit presque tendre, en remuant fréquemment. Incorporer 2 cuillères à soupe d'eau; cuire 1 minute, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Spray De Cuisson

Poivron

Légume

Courge

Oignon

Thym

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; incorporer la saucisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Mélanger l'œuf, les blancs d'œufs et le lait dans un bol moyen, en remuant bien avec un fouet. Verser le mélange de saucisses dans la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Saucisse

Croûte

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange d'œufs sur le mélange de saucisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Oeuf

Cuire au four à 375 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four; saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper en 8 quartiers.

Equipement

Ingrédients

Portion:

142Noix de toute sorte (hachées)

mélange à biscuits et à pâtisserie sans gluten (environ 1 1/2 tasse; tel que Bob's Red Mill)3(hiver)

beurre frais, coupé en cubes 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 1(peut être ou écrémé)

thym séché 1grand

(Keebler)7grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau glacée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché 43Noix de toute sorte (hachées)

cuillères à soupe de fromage cheddar fort réduit en gras finement râpé 170Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de dinde fumée, coupée en dés 2(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon jaune coupé en dés 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courge jaune tranchée

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Crémant Calvet de Bordeaux Brut avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.