Quesadillas aux Épinards et Champignons

Name: Quesadillas aux Épinards et Champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 4 10 pouces tortillas de farine (10 pouces); 2 girofle ail, tranché; 2 bouchons de champignons portobello, tranchés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Cheddar râpé; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet dépinards hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette des Quesadillas aux épinards et aux champignons pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 35 minutes. Cette hor d'oeuvre a 137 calories, 6g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des tortillas à la farine, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Tousrecettes a 158 fans. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 57%. Essayer Quesadillas aux Épinards et Champignons, Quesadillas aux Épinards et Champignons, et Quesadillas Croustillantes aux Champignons, Épinards et Avocats pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer les épinards selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Égoutter et sécher.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Saupoudrer 1/2 tasse de fromage d'un côté de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Déposer les tortillas côté fromage sur des plaques à pâtisserie et cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'ail et les champignons et cuire environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Incorporer les épinards et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Placez une quantité égale du mélange sur le côté fromage de chaque tortilla. Pliez les tortillas en deux sur la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Chauffer l'huile dans une poêle séparée à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Déposer les quesadillas dans la poêle une à la fois et cuire 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Couper chaque quesadilla en 4 quartiers pour servir.

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 410 pouces

tortillas de farine (10 pouces)2girofle

ail, tranché 2

bouchons de champignons portobello, tranchés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Cheddar râpé 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet d'épinards hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Les Caves Dragonette Sta. Le Pinot Noir Rita Hills avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.