Pétoncles Poêlés Au Pesto De Menthe Fraîche

Name: Pétoncles Poêlés Au Pesto De Menthe Fraîche
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes grillées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche; 3 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, divisé; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais, divisé; 4 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil italien frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu, divisé; 2 kilogramme pétoncles de mer

Pétoncles Poêlés Au Pesto De Menthe Fraîche est un sans gluten et primal recette avec 4 portions. Pour 3,78 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 109 calories, 5g de protéines, et 8g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de sel casher, de feuilles de persil, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Pétoncles Poêlés aux Tomates et au Pesto, Pétoncles Poêlés À la Menthe, aux Petits Pois et au Bacon, et Pétoncles poêlés à la Menthe, aux Petits Pois et au Bacon.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

amandes grillées 1581 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche 3girofle

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher, divisé 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais, divisé 4Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil italien frais 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre fraîchement moulu, divisé 2kilogramme

pétoncles de mer

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.