Pâté de saumon fumé, aneth et citron

Name: Pâté de saumon fumé, aneth et citron
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 150 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé, les garnitures sont fines; 200 Noix de toute sorte (hachées) fromage à pâte molle; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) crème fraîche, seulement si vous en avez; 1 jus dun demi citron; 1 petit bouquet aneth ou ciboulette, hachée; 1 bâton pain ou pain grillé au grenier, à servir

Si vous souhaitez en ajouter d'autres pescatarien recettes à votre collection, le pâté de saumon fumé, d'aneth et de citron pourrait être une recette que vous devriez essayer. Pour 2,11 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 254 calories, 19g de protéines, et 19g de matières grasses. Il vous est présenté par BBC Good Food. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 237 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez de l'aneth, du fromage, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est solide. Essayer Pâté au Saumon Fumé et à l'Aneth, Carbonara de Saumon Fumé au Citron et à l'aneth, et Canapés de Saumon Fumé au Citron, Raifort et Aneth pour des recettes similaires.

Instructions

Si vous n'utilisez pas de parures de saumon fumé, hachez le saumon en petits morceaux. Mettez le fromage à pâte molle, la crme frache (si vous l'utilisez) et le jus de citron dans un robot culinaire, assaisonnez généreusement de poivre noir et blitz à votre goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon Fumé

Poivre Noir

Jus De Citron

Fromage à Pâte Molle

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le saumon fumé et pulser quelques fois si vous voulez la pat chunky ou blitz un peu plus si vous voulez la pat lisse et rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon Fumé

Incorporer les herbes dans la pat et verser dans un grand ou quatre bols plus petits et servir avec du pain grillé chaud en entrée ou avec des gressins en trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Herbe

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

150Noix de toute sorte (hachées)

saumon fumé, les garnitures sont fines 200Noix de toute sorte (hachées)

fromage à pâte molle 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

crème fraîche, seulement si vous en avez 1

jus d'un demi citron 1petit bouquet

aneth ou ciboulette, hachée 1bâton

pain ou pain grillé au grenier, à servir

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon fumé. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.