Pâtes aux Rubans Dorés avec Courgettes et Tomates

Name: Pâtes aux Rubans Dorés avec Courgettes et Tomates
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) beurre de bonne qualité; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 454 Noix de toute sorte (hachées) tagliatelles aux œufs; 3 grand jaunes doeufs; 2 (hiver) feuilles de thym frais hachées; 2 gros clous de girofle ail, haché finement; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates mûres de vigne jaune ou tomates anciennes de ton jaune-vert ou 1 tasse de tomates raisins jaunes; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan fraîchement râpé - Reggiano; 1 pincée Un fil de safran sain, environ 25 fils; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 1 grand échalote, hachée finement; 454 Noix de toute sorte (hachées) courgettes fermes, coupées en petits dés ou en allumettes fines et courtes

Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et cétogène? Les pâtes aux rubans dorés aux courgettes et aux tomates pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 66g de matières grasses, et un total de 821 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,59 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'échalote, des feuilles de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les fils de safran, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée Au Safran en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Essayer Rubans De Courgettes Et Pâtes Sautées, Rubans de Courgettes à la Marinara aux Tomates Crues, et Rubans de courgettes au pesto et à la tomate pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Si vous utilisez de grosses tomates, marquez le fond avec un X coupant uniquement la peau extérieure. Porter une petite casserole d'eau à ébullition à feu moyen et immerger les tomates pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer et laisser refroidir pendant 1 à 2 minutes. Lorsqu'ils sont suffisamment frais pour être manipulés, épluchez, semez et coupez-les en petits dés d'environ 1/4 de pouce. Réserver dans un petit bol. Si vous utilisez des tomates raisins, coupez-les en deux et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couper En Cubes De 1 Pouce Et Toute La Nuit

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mettez le bouillon et le safran dans une petite casserole à feu moyen-doux. Laisser mijoter doucement. Porter une grande casserole d'eau à ébullition à feu moyen pour les pâtes. Lorsque l'eau est à ébullition, salez l'eau et ajoutez les pâtes. Faites cuire les pâtes al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Drain.

Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer une grande poêle à feu moyen avec de l'huile d'olive extra vierge, quelques tours de poêle et le beurre. Lorsque le beurre fond dans l'huile, ajoutez les échalotes, les courgettes, l'ail et le thym. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 6 à 7 minutes. Incorporer les tomates et les laisser chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

échalote, Râpée Ou Hachée

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

2 Tasses De Gousses D'ail

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les pâtes et remuer doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Battre les jaunes d'œufs dans un petit bol avec 1/2 tasse de bouillon de safran.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

Safran

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez le reste du bouillon et les œufs trempés sur les pâtes et éteignez le feu. Mélanger les pâtes et la sauce pendant 1 à 2 minutes pour épaissir la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)