Profiteroles au Fromage de Chèvre et Tomates Séchées au Soleil à l'Huile d'Herbes

Profiteroles au Fromage de Chèvre et Tomates Séchées au Soleil à l'Huile d'Herbes
Les Profiteroles au fromage de chèvre et aux tomates séchées au soleil avec de l'huile d'herbes pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 469 calories. Pour 3,34 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de feuilles de basilic, de sel, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Pâtes aux Artichauts et Tomates Séchées, Pesto de Tomates Séchées au Soleil Végétalien Facile, et Pâtes au Pesto de Tomates Séchées au Soleil avec des Zoodles.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffez le four à 350 degrés F. Tapissez une grande plaque à pâtisserie lourde avec un tampon en silicone ou du papier sulfurisé.
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
3
Mélanger l'eau, le beurre et le sel dans une casserole moyenne épaisse à feu moyen. Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le beurre fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Ajouter la farine et remuer à feu moyen pendant 1 minute. Laisser refroidir pendant 5 minutes. Casser les œufs dans une tasse à mesurer. Utilisez une cuillère en bois pour battre les œufs dans la pâte, 1 à la fois. Incorporer le parmesan et le poivre. Déposer 18 monticules de pâte sur la plaque à pâtisserie préparée, en espaçant de 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
Barre De Pare-chocsBarre De Pare-chocs
PoivrerPoivrer
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Cuillère En BoisCuillère En Bois
5
Cuire jusqu'à ce que les profiteroles soient gonflées et dorées, environ 45 minutes. Laisser refroidir complètement les profiteroles.;
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Mélanger le fromage de chèvre et la crème dans un bol moyen. À l'aide d'un mélangeur électrique, fouetter ensemble le fromage et la crème. Incorporer les tomates, le sel et le poivre. Réserver.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
TomateTomate
FromageFromage
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
7
Mélanger les herbes dans un robot culinaire et pulser pour hacher les herbes. Avec la machine en marche, ajoutez l'huile, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
HerbeHerbe
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
8
Transférer dans un petit bol, couvrir d'une pellicule plastique et réserver.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
BolBol
9
À l'aide d'un couteau dentelé, coupez le haut des profiteroles. Remplissez chaque profiterole d'une cuillerée du mélange de fromage de chèvre et retournez le dessus de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
Matériel que vous utiliserez
Couteau DenteléCouteau Dentelé
10
Déposer quelques profiteroles sur une assiette de service, arroser d'huile aux herbes et saupoudrer de noix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoixNoix
Huile De CuissonHuile De Cuisson
11
Servir.;
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions6
Score de santé19
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