Poulet Provençal Rôti

Name: Poulet Provençal Rôti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre frais, coupé en petits morceaux; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 3 gousses dail émincées; 2 (hiver) herbes de Provence séchées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 Petite oignon, coupé en quartiers; 3 kilogramme poulet rôti; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauvignon Blanc ou autre vin blanc sec

Le poulet provençal rôti pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 433 calories. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du poulet rôti, du sel casher, du sauvignon blanc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Essayer Salade de Poulet au Poivre Provençal, Lapin Provençal, et Daube à la Provençale pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un petit bol; écraser jusqu'à consistance pâteuse.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer et jeter les abats et le cou du poulet. Rincez le poulet à l'eau froide; séchez-le. Coupez l'excès de graisse. En commençant par la cavité du cou, détachez la peau de la poitrine et des pilons en insérant les doigts, en poussant doucement entre la peau et la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Frotter le mélange d'assaisonnement sous la peau desserrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Placer l'oignon dans la cavité corporelle. Soulevez les extrémités des ailes vers le haut et vers l'arrière; rentrez-les sous le poulet. Attachez les jambes avec de la ficelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

20 Fines Tranches De Courgettes

Placer le poulet, côté poitrine vers le haut, sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson. Insérez un thermomètre à viande dans la poitrine, en veillant à ne pas toucher les os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

2 Oignons Verts émincés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Poêle à Griller

Cuire au four à 400 pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 18

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer le poulet de la poêle. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes. Jeter la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placez un sac en plastique à fermeture éclair à l'intérieur d'une mesure en verre de 2 tasses.

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Verser les gouttes de casserole dans le sac; laisser reposer 5 minutes (la graisse montera vers le haut). Scellez le sac; découpez soigneusement 1 coin inférieur du sac.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter les gouttes dans la casserole, en s'arrêtant avant que la couche de graisse n'atteigne l'ouverture; jeter la graisse.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placer la casserole à feu moyen-vif. Incorporer le vin, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)